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±ºÀº ³ó¾÷ÀÇ ¹ßÀüÀ» À§Çؼ­´Â 1Â÷ ³ó»ê¹° »ý»ê À§ÁÖ¿¡¼­ ¹þ¾î³ª °¡°ø·À¯Åë·¼­ºñ½º »ê¾÷°ú ¿¬°èÇÑ 6Â÷»ê¾÷È­·ÎÀÇ ¹ßÀüÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù°í º¸°í, Á¤ºÎÀÇ ½ÄÇ°Á¦Á¶°¡°ø¾÷ ½Ã¼³±âÁØ °­È­¿¡ ¹ß¸ÂÃç HACCP ±âÁØ¿¡ ¸Â´Â À§»ýÀûÀΠ»óÇ°À» °³¹ßÇϱâ À§ÇØ ±×µ¿¾È Àü¹®±³À° ÃßÁø°ú ½Ã¹ü»ç¾÷ ÃßÁø¿¡ ¾ÕÀå¼­¿Ô´Ù.

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¾Æ¿ï·¯, ¿Àµð ¹× ºí·çº£¸® ³ó°¡¿¡ ÁøÈïû ¿¬±¸°³¹ß ±â¼ú ¹× »ý»ê½Ã¼³À» Áö¿øÇÏ°í Áö¿ª °¡°ø³ó°¡ÀÇ HACCP ÀÎÁõÀ» À§ÇÑ ÄÁ¼³ÆÃÀ» ÃßÁøÇϴ ÇÑÆí, ¼ÒºñÃËÁøÀ» À§ÇÑ °í±¸¸¶ °ÅÁ¡´ÜÁö¸¦ Á¶¼ºÇÏ°í ‘1Áö¿ª 1Ư»êÇ°’À» À§ÇØ »ý°­ ¹× È²±ÝÇâ µî ÁÖ¿ä Ç°¸ñÀÇ °¡°ø»óÇ°À» °³¹ßÇϴ µî Àû±ØÀûÀΠÁö¿ø¿¡ ³ª¼±´Ù´Â ¹æħÀÌ´Ù.

±èżö ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ¼ÒÀåÀº “ÃÖ±Ù ³ó¾÷ÀÇ Ãß¼¼¿¡ ¹ß¸ÂÃç Áö¿ª ³ó¾÷ÀεéÀÌ °æÀï·Â Àִ »óÇ° °³¹ß¿¡ ³ª¼³ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³óƯ»ê¹° °¡°øÀ» ÃÖ¿ì¼± °úÁ¦·Î µÎ°í Àû±ØÀûÀ¸·Î Áö¿øÇÏ°íÀÚ ÇÑ´Ù”¸ç “»ì±â ÁÁÀº Å¾ȱº °Ç¼³À» À§ÇØ ¾ÕÀ¸·Îµµ ³ó¾÷ÀΠ»îÀÇ Áú Çâ»ó ¹æ¾ÈÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î °­±¸ÇÏ°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.

±Ç¿ÀÇå ±âÀÚ  nsb2003@naver.com

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ´º½ºÇìµå¶óÀÎTV½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

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