대전시 동구(구청장 박희조)는 제2회 상소캠핑요리축제에 참가해 자신만의 요리법(레시피)을 선보일 참가자를 모집한다고 20일 밝혔다.

올해로 2회를 맞는 상소캠핑요리축제는 자신만의 캠핑요리를 뽐낼 수 있는 누구나 참여 가능한 축제로 오는 5월 18부터 19일까지 2일간 상소오토캠핑장에서 개최된다.

참가 방법은 고기요리, 간단 캠핑요리, 세계요리(요리 관련 학과 학생에 한함) 등 3가지 주제별 요리 중 1가지를 선택해 자신만의 요리법과 함께 참가신청서를 오는 29일까지 전자우편(tkfkd1541@korea.kr)으로 제출하면 된다.

동구는 접수된 요리법 중 심사를 통해 60개 팀을 선정할 계획이며, 선정된 참가자는 상소캠핑요리축제 당일 현장 요리대회 참가와 캠핑장 숙박 기회가 주어진다.

축제 당일 요리 전문가, 대학 식품 관련 교수 등으로 구성된 전문 심사위원이 참가팀이 직접 요리한 음식들을 심사할 예정이며, 캠핑 요리에 걸맞은 맛, 창의성, 대중성 등을 평가해 주제별 1등 3팀에는 40만 원 상당 온누리 상품권을 부상으로 지급하는 등 총 15팀을 시상할 예정이다.

축제 참가와 관련해 자세한 사항은 동구청 공식 누리집 또는 동구청 위생과(☎042-251-4661)로 문의하면 된다.

박희조 동구청장은 “캠핑에서 할 수 있는 간단 요리법을 선보일 요리대회와 함께 좋은 식단을 직접 만드는 건강 도시락 만들기 등 다양한 체험 프로그램도 선보일 예정”이라며 “캠핑의 재미와 요리의 즐거움을 동시에 맛볼 수 있는 동구만의 특색있는 도심 속 캠핑요리축제로 자리 잡을 수 있도록 준비에 최선을 다하겠다”고 말했다.

양기영 기자  gagapower1243@naver.com

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